وصفة فطيرة المرتديلا بالجبن

الصعوبه

سهلة

وقت التحضير

ساعتين و 30 دقيقة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

مكونات العجينة :

¾ 2 كوب طحين

1 ملعقة كبيرة سكر

¼ كوب حليب مجفف

¼ 1 ملعقة صغيرة ملح

½ 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت ذرة

1 كوب ماء دافيء

مكونات الحشو:

20 شريحة مرتديلا

2 كوب جبن شيدر مبروش

1 ملعقة صغيرة أوريجانو

1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1 عود بصل أخضر مفروم

1 صفار بيض لدهن العجينة