إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
حلى من المطبخ الفرنسي, من الوصفات المشهورة جدا في المطاعم الفرنسية, سهلة التحضير مكونة من 5 مقادير, متوفرة وقليلة التكلفة, تعتبر من الوصفات المناسبة للمبتدئين في الطبخ, إليك وصفة كريم بروليه بطريقة سريعة وخطوات عمل واضحة
طريقة التحضير
- في وعاء نضع صفار البيض , و ملعقتين من السكر,و الفانيلا و نخفق جيداً.
- على النار نضع الكريمة السائلة , و نخفق لمدة 5 دقائق , ثم نضيف مزيج البيض و نحرك.
- نضع المزيج في صحن الفرن, و نقوم بعمل حمام مائي و ندخلها الى الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 250 درجة.
- بعد إخراجها من الفرن نضيف السكر البني للسكر الابيض و نخلطهم, ثم نضع مزيج السكر على وجه البروليه, ثم نقوم بحرقه كما هو موضح.
- وصحتين وعافية
تشهي
يسلموووووو
شكرا كثيرا على هذه الوصفة شهية جدا
شكرا ع هذه الوصفة