إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
شوكولاتة ذائبة, ممزوجة برفق بقطع البندق المقرمشة واللذيذة, مُغلَفة بعجينة طرية ومقرمشة بنفس الوقت, لست بحاجة لشي إلاّ لفنجان من القهوة أو الحليب الدافيء بجانب قطعة منها لأبدأ بعدها يومي المليء بالأعمال, أو لأستمتع بيوم إجازتي بصحبتها, أو حتى لأتلذذ بقطعة منها فقط فتحلو أوقاتي, المقادير والطريقة بالأسفل,,, إستمتعي
طريقة التحضير
- لتحضير العجين نخلط الطحين مع الملح والسكر والخميرة, نضيف الزيت ثم الماء بشكل تدريجي لتتشكل العجين.
- نترك العجين لتتخمر, ثم نفردها وندهنها بالشوكولاتة ونوزع البندق.
- نقوم بتسكير العجين ودهنها بالزبدة, نشكل فتحات في العجين وندخلها الفرن مدة 35 دقيقة على درجة حرارة 180ْ
- تقدم وصحتين وعافية
