إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
وصفة الكوسا بالزيت,من الوصفات النباتية السهلة, التي يمكن تقديمها كطبق رئيسي او كطبق مقبلات, محضر من حشوة نباتية شهية غير مكلفة بخطوات بسيطة و واضحة, المقادير والطريقة بالاسفل,استمتعي.....
طريقة التحضير
- نضيف البندورة للرز, ثم نضيف البصل والفليفلة والبقدونس والنعنع وزيت الزيتون والملح ودبس الرمان وعصير الليمون ونخلطهم جيداً.
- نقوم بحفر الكوسا والتخلص من اللب, ثم نحشي بالحشوة.
- في طنجرة على النار نرتب حبات الكوسا ونضيف له مرقة الحشوة حتى نغمره.
- نتركه على النار إلى أن ينضج لمدة 30 دقيقة.
- تقدم وصحتين وعافية
روعة