إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
عجينة السابليه تشبه عجينة التارت من حيث شكلها النهائي و طعمها تقريباً , يكمن الإختلاف بطريقة التحضير , يمكن تحضير العديد من أصناف الحلويات كالفطائر والتارت و حتى حلى الباستا فلورا أو مايعرف (بتارت المربى) من عجينة السابليه
طريقة التحضير
- يوضع السكر الناعم والزبده وتخلط جيداً يضاف البيض والفانيلا ثم يضاف الطحين ويخلط جيد
- بعد الخلط توضع العجينة في الثلاجة ثم ترق العجينة وتقطع بواسطة قالب السابليه الخاص
- تخبز الصينية في الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 8 دقائق
- ندهن قاعدة العجينة المخبوزة بالمربى ونضع طبقة عجينة اخرى فوقها ثم نزين بالسكر الناعم
حلو كتير
شكرا يسلم ايديكي
اجمل شي
اجمل شي في العالم كله
روعة