وصفة معجنات الأناناس

وصفة معجنات الأناناس

حلى لذيذ محضر من فاكهة آسيوية شهية يتم تحويلها لحشو دبق بقوام و حلاوة الكراميل تغلف بعجين بسكويت شهي يذوب بالفم بقوام ودسامة عجينة الغريبة, وصفة معجنات بالأناناس , المقادير و الطريقة بالأسفل,,, إستمتعي
اطباقي
30
30
حلويات
الاسيوي

وصفة معجنات الأناناس

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

حلى لذيذ محضر من فاكهة آسيوية شهية يتم تحويلها لحشو دبق بقوام و حلاوة الكراميل تغلف بعجين بسكويت شهي يذوب بالفم بقوام ودسامة عجينة الغريبة, وصفة معجنات بالأناناس , المقادير و الطريقة بالأسفل,,, إستمتعي

طريقة التحضير
  1. لتحضير حشوة الاناناس : في محضرة الطعام نضع الأناناس ونهرس
  2. في طنجرة على النار نضع الأناناس و السكر ونقلب قليلا
  3. يترك على النارثم يرفع عن النار و يترك ليبرد
  4. لتحضير العجينة : نضع الزبدة بالعجانة ونخلط حتى تصبح طرية
  5. نضيف صفارالبيض, ونخفق ثم نضيف السكر و النشا و الملح ونخلط جيدا
  6. نضيف الطحين تدريجيا ونخلط حتى تتشكل العجينة
  7. نشكل العجينة على شكل أصابع ثم تعبأ بحشوة الاناناس
  8. تكرر العملية على كمية العجين كاملة
  9. بإستخدام السكين نزين اصابع البسكويت
  10. .نرتب أصابع البسكويت بصينية الفرن
  11. .بوعاء صغير نضع صفارالبيض و الحليب ونخلط جيدا
  12. ندهن المعجنات بخليط البيض والحليب
  13. تدخل الصينية الفرن بدرجة حرارة (180)ْ لمدة 30 دقيقة
  14. تقدم وصحتين وعافية

التعليقات (1)

    الأربعاء ١٥ / يونيو / ٢٠١٦
  • Kaola Alazawy الأربعاء ١٥ / يونيو / ٢٠١٦

    والله عاشت الأيادي عجبتني الطريقة

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !