إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- فى وعاء يكسر البيض ويضاف اليه السكر والفانيلا و يضرب بالمضرب الكهربائى حتى يصبح لونها فاتح
- فى وعاء اخر يوضع الشكولاتة الخام وعليها الزبدة و يوضع الوعاء على حمام بخار حتى تذوب الشوكولاتة
- تضاف الشوكولاتة على خليط البيض والسكر والفانيلا ويقلب جيدا بالمضرب ثم تضاف الدقيق وتقلب مرة أخرى
- و يجهز قالب المولتن كيك و تدهن جيدا بالسمنة وتبطن بالكاكاو
- يوضع الخليط فى القالب ويدخل فرن محمى قليلا لمدة 10 دقائق

