طريقة التحضير
- ندهن عجينة الجلاش بالزبدة الذائبة جيداً
- نفرد عجينة الجلاش المدهونة بالزبدة بصينية و ندخل الصينية الفرن مدة 25- 30 دقيقة حتى تتحمر شرائح عجينة الجلاش
- نخرج عجينة الجلاش من الفرن و نكسرها بوعاء
- في طنجرة على النار نمزج الحليب مع القشطة و السكر حتى يذوب السكر و يغلي الحليب
- نرفع الحليب عن النار و نضيف ماء الورد و نقلب قليلاً
- نمزج الجلاش مع الزبيب و الجوز و اللوز و نوزع المزيج في صينية فرن
- نوزع مزيج الحليب على عجينة الجلاش و ندخل الصينية الفرن مدة 10 دقائق حتى تتشرب عجينة الجلاش الكريمة و تتجانس النكهات
- نخرج الصينية من الفرن و نزين بشرائح اللوز
- تقدم و صحتين و عافية
هاي اساسيات
هاااااي
كيفك هديل
تمام
دوم
هاي
الوووووووووووووووو
وينك
حنين
انا هون هديل