طريقة التحضير
- 1. وضع حبات الكبه في الصينيه وندهنهم زيت نباتي او سمن نباتي وادخالهم الفرن على درجه 150 وبعد مرور ثلث ساعه نشغل من الاعلى ونشويها الى ان يصبح لونها ذهبي وبعدها نضعها بصحن تقديم ووضع جزء من اللبن المغلي عليها والجزء الاخر نضيف له ((ثوم مهروس محمص مع زيت زيتون مضاف له ملعقتين صلصه على نار هادئه ثم نضيفه الى اللبن )).
- 2. نضيف مره اخرى فوق حبات الكبه نصف كمية اللبن بالصلصه لاعطاء شكل وطعم مميز ويقدم بالعافيه.
اسمك على اسمي واسم والدك على اسم زوجي