وصفة فطيرة الراعي

الصعوبه

سهلة

وقت التحضير

ساعة و 25 دقيقة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

450 غرام لحم عجل مفروم

1 ملعقة صغيرة كاتشاب

3/4 كوب بازيلاء و جزر

1/2 ملعقة صغيرة جوز ة الطيب

1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

2 فص ثوم مفروم

3/4 كوب ماء

1/2 كوب بصل

1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل

1/2 ملعقة صغيرة زعتر

1 ملعقة كبيرة نشا الذرة

مكونات البطاطا :

1/2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية

1/2 كوب كريمة مكثفة

1 صفار بيض

500 غرام بطاطا مسلوقة

1/2 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة

1 ملعقة صغيرة سكر

2 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة صغيرة ملح