طريقة التحضير
- 1. في الخلاط نخفق البيض والفانيلا و نضيف الزيت والسكر والماء وحليب نيدو ونخلط جيدا.
- 2. نضيف الطحين والبيكينج باودر.
- 3. يوضع الخليط في وعاء بلاستيك ونخفق يدويا وتصب في الصينية.
- 4. تخبز على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 30 دقيقة .
- 5. تترك بالفرن الى ان تنضج.
- 6. بعد ان تبرد تزين بالتوفي الجاهز وتمسح سطح الكيكة وترش بجوز الهند وتقدم.
