أرز الريزو

57915dbeb55f7.jpeg

طبق سهل محبب عالمى رئيسى خفيف يمكن تقديمة بجانب كثير من الاطباق مثل البطاطس المقلية و الفراخ البانيه او كنتاكى المقرمش .

طريقة التحضير

  • ١ نحمر البصل فى الزيت الى ان يصبح لونه ذهبى خفيف
  • ٢ توضع الفراخ Ùˆ تقلب
  • ٣ يوضع الارز مع الملح Ùˆ يقلب الى ان يتحمر
  • ٤ نضع التوابل كلها Ùˆ نقلب
  • ٥ ثم توضع الشوربة او مرقه الدجاج مدوبة فى ماء دافى على الارز
  • ٦ نضع معلقة الصويا صوص Ùˆ يقلل كله مع بعضة الى الغليان
  • ٧ ثم نهدى النار Ùˆ يغطى Ùˆ يترك على نار هادئه حتى النضج
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • ارز مصرى او بسمتى حسب اختيارك
  • فراخ مقطعه مكعبات صدور او اوراك
  • بصلتين متوسطين متقطعين مكعبات صغيره
  • بهارات (بابريكا_ كارى _ملح وفلقل ابيض_شطه_كركم بسيط _رشة قرفه )
  • صويا صوص
  • زيت
  • مكعب مرق دجاج او شوربه لو موجود
  • للتزين صوص الباربيكيو (اختيارى)
  • تترك المقادير لتقديرك الشخصى على حسب عدد الافراد

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى