الاجار الكويتي بالطماطم وثوم الجبل

5841f19054b92.png

مقبلت مع الاكل مث المخلل

طريقة التحضير

  • ١ نضع في قاع المرطبان رشة ملح والبهار وثوم العجم وبعدها نضع الطماطم ونرصها جيدا
  • ٢ نرش الملح والبهار واخر الطبقات الثوم العجم ايضا والملح والبهار والسكر
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 6 حبة متوسطة طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم عجم منقوع بالماء والخل
  • 1 ملعقة كبيرة ملح خشن وناعم مخلوط
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة حب
  • 1 1/2 كوب خل التمر
  • 1 1/2 كوب خل ابيض
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود حب
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل حلو

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى