اومليت بالبصل الاخضر

Omelette

تعتبر الأومليت من الأطباق الفرنسية الشهيرة التي تقدم كوجبة فطور غنية بالمواد الغذائية الصحية. اليك اليوم من اطباقي طريقة تحضير اومليت بالبصل الاخضر.

طريقة التحضير

  • ١ في البداية، اخفقي البيض سوياً في وعاء متوسط الحجم.
  • ٢ اضيفي اليها النعناع المجفف والمفروم والفليفلة المفرومة وتابعي الخلط.
  • ٣ ثم ضعي البصل الاخضر مع الملح والفلفل الاسود واستمري في التقليب.
  • ٤ في مقلاة متوسطة الحجم، مدهونة بالقليل من الزيت، ضعي القليل من الخليط واتركيه على النار حتى ينضج.
  • ٥ ثم قلبيه على الجهة الاخرى لينضج بالكامل، قبل تقديم الأومليت ساخنة على المائدة.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٥ دقيقة
  • تكفي ل ٢

المكونات

  • 5 بيضات
  • 5 عيدان من البصل الاخضر
  • ملعقة من النعناع اليابس المجفف
  • ربع كوب من النعناع الاخضر المفروم ناعم
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • ربع فليفلة مفرومة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى