طريقة التحضير

• ١ في البداية، ابدئي بقلي اللحم والبصل على نار خفيفة مع القليل من الزيت واتركيها حتى تنضج نسبياً.
• ٢ من ثم اضيفي الملح والفلفل الاسود وتابعي التقليب على نار خفيفة.
• ٣ ضعي بعدها الخضار المقطعة وقلّبيها جيداً ثم اغمريها بالماء واتركيها على النار حتى تغلي وتنضج.
• ٤ ثم ارفعي القدر عن النار وصبيها في طبق التقديم وقدّميها ساخنة على المائدة.