بان كيك البطاطا

Potato pancakes

تفكرين بتحضير مقبلات شهية ومبتكرة لتقديمها على المائدة وتبحثين عن وصفة جديدة؟ ما رأيك بالاطلاع على وصفة اعداد بان كيك البطاطا؟

طريقة التحضير

  • ١ ابدئي أولاً ببرش البصل وضعيها في المصفاة الكبيرة.
  • ٢ ثم ابرشي البطاطا جيداً واضيفيها الى البصل واتركيها في المصفاة.
  • ٣ اخفقي البيض في وعاء كبير الى ان تتجانس ثم اخلطيها مع الطحين جيداً.
  • ٤ بعد تصفية البطاطا والبصل جيداً، اخلطيها مع البيض والطحين الى ان تحصلي على مزيج متماسك.
  • ٥ ثم اضيفي الزبدة وتابعي العجن.
  • ٦ اصنعي دوائر متوسطة الحجم من المزيج واقليها على نار متوسطة بالزيت.
  • ٧ استمري على هذه الحال حتى نفاذ الكمية، وبعد الانتهاء قدّميها مع السور كريم.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٤٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • بصلة كبيرة
  • 5 حبات من البطاطا المقشرة
  • بيضتان
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين
  • 6 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
  • 6 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • 5 ملاعق كبيرة من السور كريم

التعليقات (1)

ضع تعليقك هنا...

1
التعليقات

kinan almoalm
الأربعاء 20/ نوفمبر/ 2019 6:44 م

Nice!!

العوده الى الاعلى