بسكويت البرتقال

Biscuit Orange

خلال شهر رمضان ترغبين بتقديم حلويات شهية لأسرتك، فتختارين تحضيرها في المنزل، فما رأيك بتجربة وصفة بسكويت البرتقال؟ اليك كيفية اعدادها من أطباقي.

طريقة التحضير

  • ١ امزجي أولاً كلاً من الطحين والبايكينغ باودر والملح في وعاء متوسط الحجم
  • ٢ في وعاء مختلف، امزجي السكر مع برش البرتقال واعجنيهما سوياً
  • ٣ اخفقي الزبدة بواسطة الخلاط الكهربائي، ثم اضيفي اليها السكر مع برش البرتقال وتابعي الخفق
  • ٤ بعدها ضعي البيض وعصير البرتقال وتابعي الخفق الى ان تتجانس المكونات
  • ٥ ثم صبّي خليط الطحين فوقها واستمري في الخلط الى ان تحصلي على مزيج متماسك
  • ٦ لفي العجينة بورقة نيلون وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة
  • ٧ أخرجيها من الثلاجة واصنعي دوائر منها وصفّيها في صينية مدهونة بالزبدة
  • ٨ ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة متوسطة واتركيها حتى تنضج
  • ٩ ثم اخرجيها واتركيها حتى تبرد ثم قدّميها إلى أسرتك
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٣٥ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 4 أكواب من الطحين
  • ملعقتان صغيرتان من البايكينغ باودر
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • كوبان من السكر
  • ملعقتان كبيرتان من برش البرتقال
  • بيضتان
  • كوبان من الزبدة
  • ربع كوب من عصير البرتقال

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى