طريقة التحضير

• ١ في البداية اخفقي الزبدة مع السكر والسمنة بواسطة الخلاط الكهربائي الى ان تحصلي على مزيج كريمي.
• ٢ امزجي كلاً من الطحين والبايكينغ باودر والكاكاو وحبات الشوكولاته في وعاء منفرد.
• ٣ ثم اضيفيها الى المزيج الكريمي واعجنيها جيداً الى أن تتجانس في ما بينها.
• ٤ اصنعي دوائر متوسطة الحجم من العجينة وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من السمنة.
• ٥ ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة متوسطة واتركيها حتى تنضج ثم اخرجيها وقدّمي البسكويت بعد ان يبرد.