بسكويت الشوكولاته والسمسم

Chocolate Cookies

تناول البسكويت مع العصير أو القهوة او الشاي من العادات المشهورة في الجلسات مع الاصدقاء او الاقارب. لذا اليك اليوم كيفية تحضير بسكويت الشوكولاته والسمسم الشهية لتقديمها الى ضيوفك.

طريقة التحضير

  • ١ في البداية ذوّبي التمر المطحون على النار الخفيفة الى ان يصبح ليناً جداً.
  • ٢ ثم اضيفي المكونات الاخرى كلها ما عدا الماء الفاتر، وقلبيها على النار الهادئة.
  • ٣ بعد تجانس المكونات، اضيفي الماء الفاتر وتابعي التقليب.
  • ٤ ارفعي القدر عن النار واصنعي كرات متوسطة الحجم من المزيج ثم حوليها الى دوائر متساوية.
  • ٥ وزعيها على صينية مدهونة بالقليل من الزبدة وادخليها الى الفرن على حرارة متوسطة.
  • ٦ اتركيها حتى تنضج وتصبح صلبة، ثم اخرجيها واتركيها حتى تبرد قبل التقديم.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٤٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • كوب من السمسم
  • ربع كوب من شرائح جوز الهند
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
  • ربع كوب من الماء الفاتر
  • نصف كوب من الشوكولاته المذوبة
  • نصف باكيت من التمر المطحون

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى