بسكويت حبات القهوه

Cookies Coffee Beans

ترغبين بتحضير كوكيز شهية جداً بأشكال لذيذة على غرار حبّات القهوة؟ اليك هذه الوصفة اليوم من أطباقي لتحضير بسكويت حبات القهوة.

طريقة التحضير

  • ١ في البداية اخفقي الزبدة مع السكر بواسطة الخلاط الكهربائي الى ان يصبح المزيج متماسكاً.
  • ٢ أضيفي بعدها صفار البيض والقهوة وتابعي الخفق الى أن تتجانس المكوّنات.
  • ٣ في وعاء ضيق، اخلطي الكاكاو مع الطحين ثم اضيفيه الى المزيج السابق وتابعي العجن.
  • ٤ اصنعي كرات بشكل بيضاوي قليلاً، واستعملي السكين لتصنعي شقاً في وسطها.
  • ٥ ضعي الكرات في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة وادخليها الى الفرن على حرارة متوسطة.
  • ٦ في هذه الاثناء، ذوّبي الشوكولاته وبعد نضوج الكوكيز اغمسي أحد طرفيها بالشوكولاته واتركيها حتى تجمد ثم قدّميها.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٣٥ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • كوبان من الزبدة
  • كوب ونصف من السكر الناعم
  • صفار بيضتان
  • ملعقتان صغيرتان من القهوة
  • 3 اكواب من الطحين
  • 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو
  • لوح من الشوكولاته المخصصة للتذويب

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى