بطاطا ودجز

طريقة التحضير
- ١ نقطع البطاطا على شكل اصابع كما بالصورة
- ٢ نسلق البطاطا ربع سلقة أو الى حين غليان الماء
- ٣ في صحن صغير نخلط جميع المكونات عدا القرشلة
- ٤ بعد غليان الماء ، نخرج البطاطا ونضعها في صينية الخبز ونضع فوقها تتبيلة البابركا ونقلبهما معا ، ثم نرش نصف كمية القرشلة
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٤
المكونات
- 2 حبة بطاطا كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1/2 ملعقة فلفل اسود
- 1 ملعقة ملح
- 1 ملعقة زعتر ناشف
- 1 ملعقة اكليل الجبل
- 2 ملعقة كبيرة قرشلة
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
التعليقات
التعليقات