بوريه البطاطس

طريقة التحضير
- ١ في البداية، قومي بسلق البطاطس، ثم تقشيرها وهرسها بطريقة ناعمة جداً.
- ٢ ضعي البطاطس المهروسة على النار مع الزبدة قلبيها باستمرار الى أن تتجانس.
- ٣ اضيفي الحليب رويداً رويداً مع التقليب المستمر على نار خفيفة.
- ٤ ثم ضعي الملح والفلفل الاسود وقلبي جيداً الى أن تحصلي على بوريه البطاطس.
- ٥ بعد أن تنضج، ارفعيها عن النار وصبيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٣٥ دقيقة
- تكفي ل ٦
المكونات
- 6 حبات من البطاطس المسلوقة
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- كوبان من الحليب
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
التعليقات
التعليقات