طريقة التحضير
- يضاف السكر مع نصف ليتر حليب ويحرك حتى يذوب
- يذوب الدقيق والكاكاو في نصف لتر من الحليب
- يصفى الخليط في مصفاة للتخلص من الحبيبات
- يضاف الخليط الاول على الثاني ويوضع في قدر على نار متوسطة مع التحريك بواسطة ملعقة خشبية حتى الغليان ثم يصبح جاهز
