حلاوة تركية

5be19b450b79b.jpg

كما يشير اسمها فهي أحد الأطباق الحلوة الشهية التي تعد في تركيا، وهي تعتبر من الحلويات الشعبية التي تنال شهرة واسعة في البلاد وفي المنطقة. تعرفي معنا اليوم في هذه الوصفة على طريقة تحضير حلاوة تركية.

طريقة التحضير

  • ١ في البداية، ابدئي بتحميص الطحين على نار خفيفة إلى أن يصبح لونه بنيا.
  • ٢ بعدها أضيفي الزبدة، وتابعي التحريك على نار هادئة إلى أن تتجانس المكونات في ما بينها.
  • ٣ ثم ضعي الماء المحلى بالسكر، مع الاستمرار في التحريك إلى ان يشتد المزيج ويصبح كثيفا.
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 3 أكواب من الطحين
  • قالب صغير من الزبدة
  • كوب ونصف من الماء مع القليل من السكر المذوب فيه
  • نصف كوب من اللوز المحمص

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى