خبز الخضار

طريقة التحضير
- ١ في البداية، اخلطي الطحين مع الخميرة والملح والحليب واللبن واعجني جيداً.
- ٢ اضيفي الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن الى ان تحصلي على عجينة متماسكة
- ٣ ثم اضيفي الخضار على انواعها واعجني جيداً حتى تتجانس جيداً
- ٤ ضعي العجينة في قالب الخبز المدهون بالقليل من الزبدة وادخليها الى الفرن على حرارة متوسطة
- ٥ اتركيها حتى تنضج ثم اخرجي القالب من الفرن واتركيه حتى يبرد قبل تقطيعه وتقديمه
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ٤٥ دقيقة
- تكفي ل ٤
المكونات
- 4 أكواب من الطحين
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية
- ربع كوب من الحليب البودرة
- ملعقة كبيرة من الكمون الاخضر
- 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- كوبان من اللبن
- ملعقة صغيرة من الملح
- 3 اكواب من الماء
- كوب من البقدونس المفروم
- كوب من النعناع الاخضر المفروم
- كوب من حبوب الشوفان
- بصلة صغيرة مفرومة
- ربع كوب من البصل الاخضر المفروم
التعليقات
التعليقات