خبز الطابون بالجبن

58051314d0a62.png

طريقة التحضير

  • ١ تعجن المقادير جيداً حتى نحصل على عجينة طرية تلتصق يمكن رش قليل من الطحين لترتيب العجين
  • ٢ تترك في مكان دافيء حتى تخمر ويتضاعف حجمها
  • ٣ تقطع الى دوائر متوسطة الحجم ولتسهيل التقطيع يمكن الاستعانة بالطحين
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٤٥ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 4 كوب طحين ابيض
  • 2 كوب طحين اسمر
  • رشة ملح
  • رشة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • 2-3 ملعقة لبن زبادي
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1/4 كوب زيت نباتي
  • ماء دافي للعجن
  • جبنة نابلسية ملح خفيف مفروكة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى