طريقة التحضير

• ١ في البداية، اخلطي المكونات كلها مع بعضها البعض في وعاء كبير.
• ٢ اضيفي اليها الماء تدريجياً مع العجن المستمر الى أن تحصلي على عجينة متماسكة.
• ٣ قسّمي العجينة الى اقسام متساوية ثم افرديها على مكان مسطح حتى تصبح رقيقة.
• ٤ ادهنيها بالقليل من الزبدة، ثم افردي قسماً آخر من العجينة والصقيهما سوياً عند الاطراف.
• ٥ ثم اصنعي منها كرة متوسطة الحجم، وأدخليها الى الفرن بعد ان ترتاح.
• ٦ اتركيها حتى تنضج وتتحمّر، ثم اخرجيها وقدّميها ساخنة.