طريقة التحضير
- في إناء عميق، يوضع الدجاج المقطع ويضاف إليه الخلّ والزنجبيل والملح وثمرات الفلفل المقطّعة، ويترك الخليط لمدة ساعة حتى يتبّل جيداً
- في إناء آخر يسخن الزيت ثم يضاف إليه الدجاج المتبل ويترك حتى يحمر وينضج
- ثم تضاف البطاطا والجزر ومسحوق الفلفل الأحمر ويترك على نار متوسطة حتى ينضج المحتوى
- يقدم الطبق إلى جانب الأرز الأبيض
شكلها لذيذ👌🏻
ليش ما يطلع طريقت التحضير
حركي الشاشه علي اليساره مرتين ويطلع