دمبلنغ منزلي

Homemade dumplings

عشّاق المطبخ الصيني على موعد اليوم مع وصفة منزلية شهية لتحضير الدمبلنغ في البيت. فما رأيكم بالاطلاع عليها؟

طريقة التحضير

  • ١ في البداية، اخلطي الطحين مع الملح والبايكينغ باودر في وعاء كبير.
  • ٢ اضيفي الزيت والماء واستمري في التحريك حتى تتجانس في ما بينها.
  • ٣ ضعي الماء الدافئ تدريجياً وتابعي التحريك الى ان تحصلي على مزيج متماسك.
  • ٤ اصنعي اشكال الدمبلغ واتركيها جانباً حتى ينفد المزيج.
  • ٥ سخّني المرق على نار خفيفة، وبعد ان يغلي اضيفي الدمبلنغ واتركيه حتى ينضج.
  • ٦ بعد الانتهاء، قدمي الدمبلغ المزين بالثوم المفروم والبقدونس.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٣٥ دقيقة
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • كوبان من الطحين
  • ملعقة صغيرة ونصف من الملح
  • ملعقة كبيرة من البايكينغ باودر
  • كوب من الماء الدافئ
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
  • كوب من الثوم المفروم أو البقدونس المفروم
  • نصف كوب من مرق اللحم

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى