ديناميت شرمب

Dynamite Shrimp

تتناولون في بعض الأحيان الدينمايت شرمب في المطاعم وترغبون بتعلم كيفية تحضيرها في المنزل. لذا مطبخ أطباقي يطلعكم على هذه الوصفة.

طريقة التحضير

  • ١ في البداية اغسلي الشرمب جيداً وقشريه واتركيه جانباً.
  • ٢ في وعاء كبير، اخلطي البيض مع النشاء والملح والفلفل الاسود وتبلي الشرمب فيها.
  • ٣ سخني الزيت على النار واقلي الشرمب الى ان ينضج ويصبح محمّراً.
  • ٤ في هذه الأثناء، اخلطي المايونيز مع الثوم والصلصة الحارة والكاتشاب والخل والعسل وحركيها لتتجانس.
  • ٥ ضعي الشرمب في وعاء كبير وصبي فوقه الخليط السابق وقلبيه جيداً.
  • ٦ ثم ضعيه في أطباق التقديم وقدّميه ساخناً على المائدة.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • نصف كيلوغرام من الشرمب
  • 5 ملاعق كبيرة من النشاء
  • بيضة واحدة
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • ملعقة كبيرة من البصل الاخضر المفروم
  • كوب من المايونيز
  • حصان من الثوم
  • ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارة
  • 4 ملاعق كبيرة من الكاتشاب
  • ربع ملعقة صغيرة من الخل الابيض
  • ملعقة صغيرة من الزبت النباتي

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى