طريقة سلق الخضار

571628e01eafc.jpg

طريقة التحضير

  • ١ في طنجرة على النار نضع الماء الساخن و نتبله بالملح
  • ٢ نضيف الفاصولياء و اللوبياء و نتركها على النار مدة 20 دقيقة
  • ٣ نضيف الفول و البطاطا و الجزر و نتركها مدة 10 دقائق
  • ٤ نضيف البروكلي و الزهرة و البطاطا الحلوة و اليقطين و الكوسا و نتركها مدة 15 دقيقة حتى تنضج
  • ٥ نصفي الخضار من ماء السلق
  • ٦ تقدم
  • ٧ ملاحظة : يمكن تفقد الخضراوات بين الحين و الآخر للتأكد من نضجها كما يمكن التقليل من وقت الطهي أو زيادته للوصول لدرجة النضج المفضلة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 1 كوب جزر مقطع
  • ½ كوب زهرة
  • ½ كوب بروكلي
  • 1 كوب بطاطا مقطعه
  • 1 كوب فاصولياء مقطعه
  • 1 كوب فول مقطع
  • ½ كوب يقطين مقشر و مقطع
  • 1 كوب لوبياء مقطعة
  • ½ كوب كوسا مقطعة
  • ½ كوب بطاطا حلوة مقشرة و مقطعة
  • ملح و فلفل

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى