إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
عبير أبو الريش
وصفة سريعة وسهلة ولذيذة للنساء العاملات 👍
طريقة التحضير
- قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات وضعيها في وعاء وأضيفي رشة ملح وكمون وكزبرة وفصين ثوم مفروم وعصير ليمونة واتركيه لمدة 1 ساعة على الأقل
- قطعي البصل الى مكعبات صغيرة
- ضعي في قدر الطهي قليلا من الزيت وأضيفي البصل واستمري بالتقليب حتى يذبل ويبدأ لونه بالتغير
- أضيفي صدور الدجاج واستمري بالتقليب حتى تبدأ بالنضوج
- أضيفي الماء إلى القدر مع 3 ملاعق صلصة
- عندما يبدأ الماء بالغليان أضيفي السباغيتي
- أضيفي ملعقة كبيرة كمون وملعقة كبيرة كزبرة وملح وفلفل أسمر
- استمري في التقليب حتى تنضج المكرونة وتصل إلى القوام المناسب
- قدميها في أطباق وزينيها بأوراق النعناع أو البقدونس
