سحلب سوري

Sahlab

لتناول وجبة فطور مغذية وغنية بالكالسيوم لتمدّكم بالقوة والطاقة، اليكم من اطباقي طريقة تحضير سحلب سوري.

طريقة التحضير

  • ١ في البداية، امزجي النشاء مع كوبين من الحليب السائل واخلطي جيداً حتى يذوب النشا.
  • ٢ في قدر متوسط، ضعي الكمية المتبقية من الحليب واتركيها على النار مع التحريك المستمر.
  • ٣ اضيفي السكر وماء الزهر مع الاستمرار في التحريك على النار
  • ٤ بعدها ضعي مزيج الحليب والنشا واستمري في التقليب على نار هدئة الى ان يبدأ المزيج بالغليان والاشتداد.
  • ٥ ارفعي القدر عن النار وصبي السحلب في اكواب التقديم وزينيها بالقرفة.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٢

المكونات

  • 5 أكواب من الحليب
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
  • نصف كوب من السكر
  • ملعقتان كبيرتان من النشا
  • ملعقة كبيرة من القرفة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى