سلطة الباستا والكوسا

Pasta Salad Zucchini

الباستا من الأطباق الايطالية الشهيرة التي ذاع صيتها في مختلف أنحاء العالم، واليوم تكتشفون من خلال وصفة أطباقي طريقة تحضير سلطة الباستا والكوسا.

طريقة التحضير

  • ١ في البداية، اسلقي الباستا في قدر متوسط مغمورة بالماء مع القليل من الطحين والملح.
  • ٢ في وعاء مختلف، اسلقي الكوسا جيداً الى أن تنضج.
  • ٣ بعد نضوج الباستا والكوسا، صبيهما في صينية بيركس مع الزيت والملح والفلفل الابيض.
  • ٤ ثم رشي على وجهها الجبنة وادخليها الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • ٥ اتركيها حتى تنضج وتذوب الجبنة، ثم اخرجيها وصبيها في الاطباق وزينيها بالنعناع المجفف والاخضر.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٥٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 4 أكواب من الباستا
  • حبتان من الكوسا المقطعتان
  • كوب من جبنة البارميزان
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة من النعناع المجفف

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى