سلطة الكينوا والسلمون

طريقة التحضير
- ١ في البداية، ابدئي بسلق الكينوا على نار متوسطة الى أن تنضج.
- ٢ في مقلاة متوسطة، ضعي القليل من الزيت واقلي السلمون الى أن ينضج جيداً.
- ٣ اخلطي الكينوا مع الطماطم الكرزية المقطعة واوراق النعناع وقلبيها.
- ٤ اضيفي الملح وعصير الليمون والفلفل الاسود وتابعي التقليب.
- ٥ ثم صبيها في طبق التقديم وضعي فوقها شرائح السلمون والى جانبها قطع البيض المسلوق.
- ٦ قدميها باردة على المائدة.
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٣٥ دقيقة
- تكفي ل ٤
المكونات
- كوبان من الكينوا
- قطعتان من السلمون
- كوب من الطماطم الكرزية
- 3 عيدان من النعناع الأخضر
- 4 بيضات مسلوقة
- ربع كوب من عصير الليمون
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
التعليقات
التعليقات