إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
Salah Syrian ❤️sheikh
مقبلات شامية شرقية
طريقة التحضير
- نقوم بسلق الشمندر ومن ثم تقشيره
- نضعه مدة من الوقت في الثلاجة
- نقوم ببرش الشمندر بشكل طولي ونضعه في وعاء
- نسكب الطحينة عليه ونقوم بالتحريك جيدا حتى يمسك الشمندر مع الطحينة بقوة
- نضع عليه لبنة ونعود بالتحريك مرة اخرى
- نضع الزبادي والفلفل الأبيض مع ملح الطعام ونقوم بتحريكه جيدا
- يقدم في طبق ثم نقوم بوضع زيت الزيتون على وجه الطبق
