سلطة المعكرونة والخضار

Pasta Veggies

تعتبر المعكرونة من العناصر الغذائية الاساسية في الاطباق الايطالية، ويمكن تحضير العديد من الوصفات من خلالها. اليك اليوم من اطباقي وصفة تحضير سلطة المعكرونة والخضار.

طريقة التحضير

  • ١ في البداية، ابدئي بسلق المعكرونة على نار خفيفة الى ان تنضج تماماً.
  • ٢ ضعيها في وعاء كبير بعد تصفيتها، واضيفي اليها الخضار المقطعة.
  • ٣ امزجي عصير الليمون مع الزيت والملح وصبّيه فوق السلطة.
  • ٤ قلّبيها جيداً في الوعاء، ثم صبّيها في طبق التقديم وقدّميها باردة على المائدة.
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٢

المكونات

  • 3 اكواب من المعكرونة
  • نصف كوب من البازلاء الخضراء
  • كوب من الطماطم الكرزية المقطعة
  • حبتان من الجزر المقطعتان
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى