إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- تتبل قطع اللحم بالملح والفلفل والزعتر
- فى مقلاة على النار نضع الزيت ونقطع اللحم ثم تقلى على الجانبين ثم نضيف البصل والجزر ونقلب
- نضيف المرق ونهدأ النار ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج اللحم
- ترص شرائح اللحم فى طبق الفرن ثم يرش الجبن فوق شرائح اللحم ونضعة فى الفرن حتى تذوب الجبن وتقدم بالهنا والشفا


