شرحات مطفاية بالليمون والثوم

Steak

هل تريدين تقديم طبق مغذٍ وصحيّ على الغداء؟ ما رأيك بتناول اللحم المشوي؟ اليك هذه الوصفة من أطباقي لتحضير شرحات مطفاية بالليمون والثوم.

طريقة التحضير

  • ١ ابدئي اولاً بتقطيع اللحم الى شرائح متساوية وضعيها في وعاء كبير
  • ٢ امزجي العصير مع الزيت والملح والفلفل الاسود والثوم المهروس واخلطيها جيداً
  • ٣ تبّلي اللحم بالمزيج السابق واتركيه منقوعاً لمدة ساعتين
  • ٤ في مقلاة متوسطة الحجم، اقلي شرائح اللحم وقدّميها ساخنة على المائدة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٤٥ دقيقة
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • نصف كيلوغرام من شرحات اللحم
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت
  • 4 حصوص من الثوم المهروسة
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى