شوربة الذرة المكسيكية

طريقة التحضير
- ١ في البداية، ضعي الزيت في مقلاة متوسطة الحجم، واقلي معه البصل والفليفلة الى ان يذبلا
- ٢ ثم اضيفي حبوب الذرة الى المكونات السابقة وقلبيها جيداً على النار
- ٣ في الخلاط الكهربائي، إطحني المزيج جيداً ثم اضيفي اليه في وعاء مختلف مرق الدجاج
- ٤ ثم ضعيه في وعاء متوسط الحجم، واضيفي اليه المرقة واتركيه على النار حتى ينضج نسبياً
- ٥ ضعي الكريمة فوقه واتركيها حتى تشتد قليلاً ويصبح قوامها كثيفاً
- ٦ ارفعي الشوربة عن النار ووزعيها على اطباق الشوربة، وقدميها ساخنة على المائدة بعد تزيينها بالريحان
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٤٥ دقيقة
- تكفي ل ٤
المكونات
- حبة من الفليفلة الحمراء المفرومة
- ربع كوب من ورق الريحان المفروم
- 3 اكواب من مرق الدجاج
- كوب من كريمة الطبخ
- بصلة واحدة مفرومة
- ملعقة كبيرة من زيت الذرة
- 3 أكواب من حبوب الذرة
التعليقات
التعليقات