شوربة العدس بالخضار

58317a02e681e.png

شوربة لذيذة وغنية بالسعرات الحرارية المفيدة للجسم كما انها جيدة جدا في فصل الشتاء البارد.

طريقة التحضير

  • ١ نغسل وننقع العدس في ماء دافيء
  • ٢ نحمس البصل والثوم حتى يشقر اللون
  • ٣ نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ونضيف البهارات ثم الخضار والماء
  • ٤ يترك حتى يغلي لمدة 15 دقيقة ونضيف العدس
  • ٥ نضيف مرقة الماجي وقليل من الماء وتترك الى ان تستوي
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 2 كوب عدس احمر او اصفر
  • 2 حبة جزر مقطع مربعات صغيرة
  • 3 حبة بطاطس مقطعة مربعات صغيرة
  • 1/2 كوب فاصوليا خضراء ( اختياري)
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 2 حبة طماطم مفروم
  • بقدونس مفروم
  • 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • فلفل اسود
  • زنجبيل
  • كمون
  • ملح
  • بابريكا
  • 11/2 لتر ماء مغلي

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى