وصفة أرز الحشوة
طريقة التحضير
-
١
لتتبيل الأرز : نضيف للأرز البهار السادة, والهيل المطحون, والقرفة,والفلفل الأسود, والملح ونخلط
-
٢
في طنجرة على النار نحمي الزيت و نضيف اللحمة ونقلبها جيداً
-
٣
نتبل المزيج بالملح و الفلفل ونقلب حتى تنضج اللحمة
-
٤
نضيف الأرز الذي تبلناه و نغمره بالماء الساخن و نقلبه
-
٥
نغطي الطنجرة و نخفف النار, ونتركه على نار هادئة مدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز
-
٦
يقدم
-
الصعوبه
سهلة
-
وقت التحضير
١٠ دقائق
-
تكفي ل
١
المكونات
- 2 كيلو أرز طويل الحبة
- 1 كيلو لحمة مفرومة
- ¾ كوب لوز مقلي
- ¾ كوب صنوبر مقلي
- 5 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ½ ملعقة كبيرة بهار سادة
- ½ ملعقة كبيرة هيل مطحون
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
التعليقات
التعليقات