وصفة الأرز الطويل الحبة
طريقة التحضير
-
١
نصفي الأرز من ماء النقع
-
٢
في طنجرة على النار نحمي زيت الزيتون و نقلب الأرز قليلاً
-
٣
نتبل الأرز بالملح و نغمره بكمية الماء
-
٤
نغطي الطنجرة و نتركها على النار حتى تغلي المكونات(لا يفضل تقليب الأرز الطويل الحبة بعد غليان ماء الطهي)
-
٥
نخفف حرارة النار و نترك الأرز على نار هادئة جداً لمدة 30 - 35 دقيقة حتى يجف ماء الطهي و تنضج حبات الأرز
-
٦
نقلب الأرز في وعاء مسطح و نتركه ليبرد قليلاً
-
الصعوبه
متوسطة
-
وقت التحضير
٣٠ دقيقة
-
تكفي ل
٦
المكونات
- 2 كوب أرز طويل الحبة منقوع بالماء لمدة 30 دقيقة
- 3 كوب ماء ساخن
- ملح
التعليقات
التعليقات