طريقة التحضير

• ١ في وعاء نضع حبات الترمس و نغمرها بالماء و نتركها مدة يوم كامل مع إستمرار تغيير ماء النقع
• ٢ نصفي حبات الترمس من ماء النقع و نضعها في طنجرة
• ٣ نضع الترمس على النار و نغمرها بكمية من الماء و نتركها على النار مدة 30 دقيقة حتى تنضج حبات الترمس
• ٤ نرفع الترمس عن النار و نصفيها من ماء السلق
• ٥ نتبل حبات الترمس بالملح و تقدم مع عصير الليمون