وصفة حشوة ورق العنب

578ded2e9372f.jpg

طريقة التحضير

  • ١ في وعاء نمزج الأرز مع اللحم و البقدونس المفروم
  • ٢ نضيف الكمون و الهيل و القرفة و البهارات المشكلة, نتبل بالملح و الفلفل و نقلبهم جيداً
  • ٣ نضيف زيت الزيتون و نقلب
  • ٤ نملأ حبات ورق العنب بالحشو و نلفها بالطريقة التقليدية
  • ٥ نطهو ورق العنب
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 2 كوب أرز مصري منقوع مدة 30 دقيقة و مصفى
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح و فلفل
  • ¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • ¼ ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • رشة بهارات مشكلة
  • 1 كوب بقدونس طازج مفروم ناعم

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى