وصفة خليط المافن

58e0b4afe41f7.jpg

طريقة التحضير

  • ١ في وعاء نمزج الطحين مع الملح و البيكينغ باودر
  • ٢ في وعاء آخر نخفق البيض مع الفانيلا و السكر و الزبدة بالسلك المعدني قليلاً حتى تمتزج المكونات
  • ٣ نضيف مزيج الطحين بالتدريج و بالتناوب مع الحليب و نقلب
  • ٤ نوزع خليط المافن على قوالب المافنن المدهونة بالزيت و المرشوشة بالطحين ثم تخبز بالفرن الحامي
  • ٥ ملاحظة: لا يتم خفق البيض و باقي المكونات كثيراً عند تحضير خليط المافن
  • ٦ لا يتم خفق مزيج المافن بالخلاط الكهربائي
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 2 كوب طحين منخول
  • 1 ملعقة كبيرة بيكينغ باودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 3/4 كوب سكر
  • 1 حبة بيض
  • 1 كوب حليب

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى