طريقة التحضير

• ١ في قدر وعلى نار متوسطة ضعي الحليب و السكر والحلاوة المنفوشة والدريم ويب والهيل ثم حركي بين الحين والآخر إلى ان يبدأ الحليب بالغليان
• ٢ بعد ان يغلي الحليب اضيفي النشاء المذوب بالحليب و حركي بأستمرار لمدة 30 ثانية تقريباً أو إلى ان يصبح الخليط كثيف ثم ارفعى القدر عن النار
• ٣ وزعي خليط المهلبية بأكواب صغيرة ثم دعيها تبرد تماماً وادخليها الثلاجة من 3 ساعات إلى ليلة كاملة وعند التقديم زينيها بالحلاوة المنفوشة و الفستق الحلبي