طريقة عمل وصفة معكرونة بيتزا

56bb3824ec77a.jpg

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة معكرونة بيتزا.

طريقة التحضير

  • ١ 1. نسلق المعكرونة بماء مغلي مع ملعقة زيت زيتون وملعقة كبيرة ملح لمدة 15 دقيقة .
  • ٢ 2. بنصفيها من الماء ونضيف عليها معلقة كبيرة من زيت الزيتون وبنحركها بيدينا لحتى يتغلل الزيت في المعكرونة .
  • ٣ 3. وبنصفها بصينية دائرية ونرصها جيدا بحيث يكون سمكها 2سم .
  • ٤ 4. وبنتركها تبرد قليلا ونحضر بقية المكونات .
  • ٥ 5. نضع ع النار معلقتين من الزيت وبنضيف عليهم البصل ثم التوم وبنقلبهم شوي وبنضيف الدجاج والبهار ومكعب ماجي والريحان ونقلبو لحتى يستوي وبنضيف البندورة المقطعة ونتركهم يطبخو زي قلاية البندورة يعني مافي سوائل كتيرة شبة جامدة الصلصة ووبنضيف الفليفلة والذرة .
  • ٦ 6. بس تتسبك مزبوط بنضيفها فوق المعكرونة بدون تخليطها وبنضيف فوقها الزيتون ورشة الزعتر واخيرا الجبنة وتوضع بالفرن لتتحمر وجهها .
  • الصعوبه متوسطة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 250غم معكرونة طويلة نمره15
  • معلقتين كبار زيت زيتون
  • ملح
  • ريحان مجفف
  • بهار حلو
  • زعتر اخضر مجفف
  • زيتون اسود مخلي ومشرح
  • طماطم حمرا مقشرة ومقطعة
  • صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة
  • حبة فليفلة حلوة مقطعة مربعات
  • 3 ملاعق كبار ذرة معلبة
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعم
  • سنين ثومة مهروسين

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى