المكونات

• 2 كيلودجاج كامل
• 1كوب ارز قصير الحبة
• 100جم لحم مفروم، خشن
• 1/4كوب بصل، مفروم
• 3ملعقة كبيرة زيت ذرة
• 11/2ملعقة صغيرة ملح
• 1/4ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1/4ملعقة صغيرة قرفة
• 1/2ملعقة صغيرة بهار دجاج
• 2ملعقة كبيرة صنوبر
• مكونات سلق الدجاج
• 1 حبة متوسطة بصل مقطع
• فص كبيرثوم
• 1عود صغيرقرفة
• 5فص هيل
• 1/2ملعقة صغيرةفلفل اسود.حب
• 2حبة متوسطةجزر.شرائح سميكة
• مكونات الصلصة
• 3ملعقة كبيرةزبدة