وصفة القطايف

Katayef

ان كنت تفكرّين في تحضير القطايف الشهية، ما عليك سوى اتباع هذه الخطوات اليوم من أطباقي لتحضير وصفة القطايف الشهية.

طريقة التحضير

  • ١ في البداية، اخلطي الطحين مع الملح والبايكينغ باودر والخميرة في وعاء متوسط الحجم.
  • ٢ اضيفي فوقها الماء واعجينها الى ان تتجانس وتحصلي على مزيج متماسك وليّن.
  • ٣ اتركي العجينة لترتاح في مكان دافئ، ثم سخني المقلاة على النار الخفيفة وصبّي القليل من المزيج على شكل دوائر.
  • ٤ بعد ان تنفد الكمية وتصنعي القطايف، يمكنك تزيينها وحشوها بالقشطة او الجوز او اللوز المطحونين.
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٤٥ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 4 أكواب من الطحين
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من الخميرة
  • كوبان من الماء
  • نصف ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى