وصفة القطايف

طريقة التحضير
- ١ في البداية، اخلطي الطحين مع الملح والبايكينغ باودر والخميرة في وعاء متوسط الحجم.
- ٢ اضيفي فوقها الماء واعجينها الى ان تتجانس وتحصلي على مزيج متماسك وليّن.
- ٣ اتركي العجينة لترتاح في مكان دافئ، ثم سخني المقلاة على النار الخفيفة وصبّي القليل من المزيج على شكل دوائر.
- ٤ بعد ان تنفد الكمية وتصنعي القطايف، يمكنك تزيينها وحشوها بالقشطة او الجوز او اللوز المطحونين.
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ٤٥ دقيقة
- تكفي ل ٦
المكونات
- 4 أكواب من الطحين
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الخميرة
- كوبان من الماء
- نصف ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر
التعليقات
التعليقات